Delicias para gulosos!

A Vaqueiro lançou o passatempo "Faça mais um bolo com Vaqueiro" e eu como boa gulosa que sou, não resisti a ir dar uso ao forno!

Aqui fica a foto da minha Delicia de chocolate.

Para terem a receita basta clicar: Delicia de chocolate (ou ver abaixo) e podem sempre deixar o vosso voto que eu agradeço!

Como fazer esta delicia!

Para a massa:

• 6 ovos
• 280 gr de açúcar Sidul
• 60 gr de Vaqueiro Liquida
• 0.5 dl de leite morno (Mimosa)
• 100 gr de chocolate em tablete Pantagruel
• 300 gr de farinha Branca de Neve

Para o recheio:

• 2 dl de natas Mimosa
• 20 gr de açúcar Sidul

Para a cobertura:

• 300 ge de chocolate em tablete (Pantagruel)
• 1 dl de natas Mimosa
• 2 colh (sopa) de Vaqueiro Liquida

Decoração:

• Chocolate em pó/granulado Dia
• Açúcar em pó Sidul
• Morangos e Framboesas

Ligue o formo a 180º. Com ajuda de um pincel, unte uma forma redonda com Vaqueiro liquida.
Bata as gemas com o açúcar, adicione a vaqueiro liquida e o leite morno. Derreta o chocolate em banho-maria e junte-o ao preparado anterior. Envolva, alternadamente, a farinha e as claras em castelo. 
Verta a massa para a forma e leve a cozer 30 min. Desenforme o bolo morno e deixe-o arrefecer. Corte-o em 2 ou 3 camadas (consoante a altura de cozedura) e reserve. 

Recheio:
Bata as natas até ficarem bem firmes e junte-lhes o açúcar. Barre as camadas de bolo com as natas, componha o bolo e guarde no frigorífico 20min.

Cobertura e decoração:
Num tacho, junte o chocolate, as natas e a manteiga. Leve ao lume em banho-maria, mexendo ocasionalmente. Retire do calor, deixe arrefecer até ficar morno e verta sobre o bolo.
Reserve 10 a 15min, quando solidificar polvilhe com o chocolate granulado e o açúcar em pó e decore com as frutas.