Hoje quando fui às compras, estava uma menina a dizer á outra...
"Ai, tenho de comprar uma Bimby...vou casar em Agosto e nunca fiz comida".
Ok! Eu fiquei D-O-E-N-T-E!!
Mas amei a resposta que a amiga lhe deu: "Então e até Agosto não aprendes porquê?"
Bem, depois do choque fiquei a moer e decidi pôr aqui uma receita, até para quem não sabe fazer bolos. É do mais simples e não há quem não goste deste bolo: o Pão de Ló!
- 9 ovos
- 350gr de açucar Sidul
- 300gr de farinha Branca de Neve
- Vaqueiro liquida, para untar a forma
Liga-se o forno a 180º e unta-se a forma com manteiga (para quem não sabe untar a forma: pincel e Vaqueiro Liquida e está no ponto).
Batem-se as claras em castelo*, acrescenta-se o açúcar. Bate-se bem e juntam-se as gemas. Depois acrescenta-se a farinha aos poucos e bate-se até a massa fazer bolhas de ar.
Coloca-se na forma e deixa-se cozer 30 minutos.
*Para quem não consegue separar a gema da clara existem separadores de gemas (por ex. na Tupperware) ou então vejam ideias aqui:
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